Ikan Bakar Tuna
Ikan Bakar Tuna

Lagi mencari ide resep ikan bakar tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Tuna memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Tuna:
  1. Sediakan 3 Ikan Ekor Tuna Kecil
  2. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis Untuk Melumuri Ikan
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Ambil 5 Buah Cabe Rawit
  5. Siapkan 3 Buah Cabe Keriting
  6. Siapkan 2 Buah Cabe Besar
  7. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  8. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  9. Siapkan 2 Batang Sereh
  10. Siapkan 5 Sdm Minyak Untuk Blender bumbu
  11. Sediakan Bahan Tambahan
  12. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  13. Ambil 1 sdt Garam Halus
  14. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
Cara membuat Ikan Bakar Tuna:
  1. Siapkan semua bahan bahannya
  2. Cuci bersih ikan, kemudian kerat lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 - 10 menit, cuci bersih kembali. Sisihkan
  3. Blended semua bahan bumbu halus. Kumudian tuang diwadah lalu masukkan bahan tambahan. Aduk sampai tercampur rata
  4. Lumuri ikan dengan bumbu halus, sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap
  5. Bakar diatas pembakaran sambil sesekali olesi sisa bumbu. Bakar sampai matang
  6. Angkat dan sajikan selagi panas panas

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!