Tuna Pesmol
Tuna Pesmol

Sedang mencari inspirasi resep tuna pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna pesmol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Pesmol memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Pesmol:
  1. Ambil 500 gr ikan tuna segar
  2. Siapkan 1 biji jeruk nipis
  3. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  6. Sediakan 2 biji cabe merah, iris serong
  7. Siapkan 15 biji rawit merah ijo, biarkan utuh
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, iris serong
  9. Gunakan bumbu halus :
  10. Siapkan 4 biji bawang putih
  11. Ambil 6 biji bawang merah
  12. Ambil 3 biji kemiri, sangrai
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Sediakan 3 cm kunyit
  15. Sediakan secukupnya garam gula
Cara menyiapkan Tuna Pesmol:
  1. Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis. biarkan kurleb 15 menit. - cuci lagi ikan, goreng sampe mateng (aku lebih suka kering). - sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan daun jeruk + lengkuas + sereh + cabe merah. - tuang air secukupnya, banyak kuah sesuai selera aja yaa. - setelah mendidih, test rasa.
  3. Masukkan ikan goreng + rawit. biarkan sebentar, jangan kelamaan biar ikannya gak terlalu lembek. - sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang.
  4. Kelaarrr… ambil nasi anget yuukk :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!