Lagi mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Bumbu Kuning menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Siapkan 1,5 ekor tuna
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 sdm santan bubuk (campur dengan segelas air)
- Siapkan Bumbu Penghilang Amis
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil Bumbu Kuning
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Ambil 2 buat cabai keriting
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Ambil 1/4 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut (geprek)
Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis. Salah satu yang bisa disajikan untuk hidangan makan malam adalah resep ikan tuna bumbu kuning. ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Rendam potongan tuna ke dalam air yang berisi bumbu penghilang amis. Diamkan selama 20-30 menit (yang saya gunakan untuk tuna bumbu kuning hanya 1,5 ekor saja). Lalu potong-potong ikan.
- Haluskan bumbu kuning, dan geprek daun jeruk purut serta sereh
- Tumis bumbu kuning dengan api sedang hingga aroma mulai tercium
- Masukkan 2 sdm santan bubuk yang telah diberi air sebanyak 1 gelas. Tambahkan lagi 1 gelas air. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan potongan ikan tuna, aduk perlahan
- Koreksi rasa
- Tambahkan 1 buah tomat yang telah dipotong kecil-kecil
- Tuna bumbu kuning siap disajikan dengan nasi hangat
Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng, masukkan juga bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit, jurig dan lain sebagainya. Bila Anda sudah bosan dengan tuna kaleng berasa standar atau bumbu-bumbu masakan khas Indonesia, produk yang satu ini bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
