Fillet Ikan Tuna Woku
Fillet Ikan Tuna Woku

Sedang mencari inspirasi resep fillet ikan tuna woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan tuna woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan tuna woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet ikan tuna woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet ikan tuna woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fillet Ikan Tuna Woku memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Ikan Tuna Woku:
  1. Siapkan 8 slice fillet ikan tuna ukuran sedang
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  3. Ambil 8 siung bawang merah diiris tipis
  4. Siapkan 1 buah batang serai dikeprek
  5. Ambil 1 batang daun bawang diiris tipis
  6. Ambil 8 buah cabai rawit (selera pedasnya)
  7. Gunakan 1 gelas air (secukupnya)
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Gunakan 1 buah tomat hijau kecil
  10. Sediakan 1 buah tomat merah besar
  11. Gunakan Minyak untuk menumis
  12. Gunakan 3 ikat daun kemangi
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 3 buah kemiri sangrai
  17. Sediakan 4 cm kunyit
  18. Sediakan 4 cm laos
Cara menyiapkan Fillet Ikan Tuna Woku:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci semua bahan, iris bawang merah, haluskan bumbu, marinasi fillet ikan tuna dengan perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum dan berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan batang serai, daun jeruk, dan tomat hijau serta tomat merah yang telah dipotong-potong. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan air, masukkan fillet ikan yang sudah dimarinasi dengan air jeruk nipis. Masukkan cabai rawit merah sesuai selera, tambahkan garam secukupnya, dan masukkan kemangi. Tutup wajan dan biarkan ikan matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik atau diaduk karena fillet ikan akan mudah hancur. Masak kurang lebih 15 menit sampai ikan matang. Koreksi rasa.
  4. Siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat. Kemarin lupa difoto penyajian ikan yang cantik, keburu dilahap habis. Hehehe.
  5. Selamat mencoba. :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ikan tuna woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!