Sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu pedas sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu pedas sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu pedas sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu pedas sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bumbu pedas sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol bumbu pedas sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol bumbu pedas sederhana:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol segar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu pedas :
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 biji asem jawa
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil terasi secukupnya (boleh di skip)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil secukupnya lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan gula jawa secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan gula pasir secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan kaldu ayam/sapi (royco)
- Siapkan secukupnya air
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Haluskan racikan bumbu yang telah dipersiapkan tadi dengan blender atau diulek. Selanjutnya tumis bumbu menggunakan api sedang hingga harum. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Cara menyiapkan Tongkol bumbu pedas sederhana:
- Potong2 ikan tongkol sesuai selera…lalu baluri dgn air jeruk nipis dan garam…diamkan 10menit…
- Haluskan semua bumbu pedas nya…kecuali lengkuas,daun salam,daun jeruk…
- Goreng ikan sesuai selera…lebih enak jgn terlalu kering…lalu sisihkan
- Tumis bumbu pedas sampai harum…lalu masukkan juga lengkuas,daun salam,dan daun jeruk…tambahkan air secukupnya…lalu masukkan ikan tongkol goreng tadi…
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu mulai berminyak…koreksi rasa…
- Taraaaaa….ikan tongkol pedas siap meluncur ke meja makan…maaf ga foto step by step…keburu2 soalnya…😆
Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Resep Ikan Tongkol Pedas dan Gurih. Punya stok ikan tongkol, namun bingung untuk mengolahnya? Berikut ini adalah beberapa resep ikan tongkol dengan citarasa pedas dan gurih yang pas disajikan dalam berbagai acara juga suasana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu pedas sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
