Sedang mencari ide resep abon tongkol iris tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tongkol iris tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tongkol iris tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon tongkol iris tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rabuk ikan tongkol ini sangat pas di sajikan dengan nasi kepul kepul, selain rasa nya enak , rabuk ikan ini adalah makanan khas orang banjar. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon tongkol iris tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon tongkol iris tahan lama menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon tongkol iris tahan lama:
- Sediakan 20 potong tongkol iris
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Oke, ada banyak jenis abon baik dari abon ikan dan abon lainnya, temukan kepenasaran anda. Abon ikan pun mempunyai rasa yang tidak kalah lezat dibandingkan abon sapi atau ayam. Bahkan dapat dikatakan, abon ikan lebih mudah diolah karena mempunyai daging yang lebih lembut dibandingkan daging Masukkan daging ikan tongkol, aduk rata. Tunggu hingga daging cukup kering. abon ikan tongkol via www.youtube.com.
Langkah-langkah menyiapkan Abon tongkol iris tahan lama:
- Suwir 2 tongkol iris kmdian sisihkan. Haluskan smua bumbu
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan,(minyak yg buat menumis bumbu agak banyak). Kmdian setelah keluar bau harum tambahkan lengkuas gula, dan kecap. Kmdian masukan tongkol yg tekah disuwir2.
- Kmdian tambahkan air. Airnya smp menutup permukasn tongkol. Kmdian dimasak smp mengering sambil sesekali diaduk. Setelah rasa pas dan mengering kmdian angkat dan pindahkan ke wadah yg kedap udara
Cara mengolahnya: Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. KOMPAS.com - Enak, tahan lama, dan praktis. Tiga kata tersebut meggambarkan tentang abon sapi. Abon sapi memang banyak dijual di pasar, tetapi Cara membuat abon cukup mudah, selain itu kamu bisa menyimpan abon sebagai stok makanan yang tahan lama. Berikut ini Resep Abon Sapi Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon tongkol iris tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
