Sedang mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Acar Kuning menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Acar Kuning:
- Sediakan 5 potong ikan tuna
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah timun
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 10 biji cabe keriting
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Garam
Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Cara menyiapkan Ikan Acar Kuning:
- Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, sambil menunggu ikan kupas wortel dan timun potong panjang² (jgn lupa biji timun di buang ya)
- Haluskan bumbu, kemudian di tumis jgn lupa masuk kan daun jeruk, garam, masak hingga bumbu berubah warna.
- Setelah bumbu berubah warna masukan ikan yg sudah di beri jeruk dan garam tadi, masak hingga ikan berubah setengah matang, kemudian masukan air secukupnya (hingga ikan terendam) biarkan hingga mendidih masukan wortel aduk rata. setelah air mulai sedikit masukan timun aduk rata biarkan 5-10 mnt kemudian angkat hidangkan (sedikit banyak kuahnya tergantung selera ya)
Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
