Lagi mencari ide resep tongkol iris pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol iris pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tongkol yg kita gunakan adalah ikan tongkol yg sudah matang atau sudah di pindang Rasanya pedas,manis dan ada sensasi seger dr irisan tomat Tongkol nya. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol iris pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol iris pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol iris pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol iris pedas manis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol iris pedas manis:
- Gunakan 2 keranjang ikan tongkol suir
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Siapkan Cabe rawit klw mau tambah pedes
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan Air sedikit saja
Cara membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas Kemudian tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masukkan tongkol panggang, masak hingga airnya asat Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol iris pedas manis:
- Goreng ikan tongkol tpi gorengnya jgn terlalu kering. Angkat dan sisihkan
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih,cabe hingga wangi
- Masukan ikan tongkol yg sdh digoreng tdi,aduk rata,masukan kecap.aduk rata lagi.(apinya kecil saja jgn terlalu besar)
- Kemudian masukan air sedikit utk mengencerkan kecapnya, aduk rata,kemudian masukan penyedap rasa.aduk kembali, koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor. Siap disajikan.
Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Meski tampilannya sederhana, ternyata ikan tongkol ini tidak amis sama sekali, dagingnya juga kokoh gurih. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Yuk, ketahui beragam jenis Olahan tongkol ini merupakan salah satu makanan khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol iris pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
