Lagi mencari ide resep ikan tongkol suwir bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Nama ilmiah ikan tongkol adalah Euthynnus affinis. Di dunia internasional (bahasa inggris), ikan ini dikenal dengan nama mackarel tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol suwir bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol suwir bumbu iris menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu iris:
- Gunakan 1/2 ekor ikan tongkol pindang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 Batang bawang daun
- Ambil 2 buah cabe besar
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa
- Ambil 1 sdm kecap
Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke dalam adonan ikan, aduk Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. Resep ikan tongkol yang selanjutnya ada tongkol suwir bumbu sarden. Ikan tongkol menjadi satu di antara ikan laut favorit bagi banyak kalangan.
Cara menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu iris:
- Goreng tongkol setengah matang,lalu suwir2
- Siapkan bumbu iris
- Tumis bawang2an terlebih dulu hingga layu dan harum lalu di lanjutkan cabe dan tomat,jgn lupa tambahkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah semua bumbu layu,masukkan tongkol suwir,tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
- Terakhir tambahkan kecap,a Duk rata dan koreksi rasa
- Tongkol suwir siap diningmati dengan nasi hangat
Selain itu ikan yang memiliki banyak varian ukuran ini memiliki banyak kandungan nutrisi dan protein yang baik bagi kesehatan tubuh. Ikan tongkol dapat diperpadukan dengan berbagai bahan masakan lainnya. Harga Ikan Tongkol - Sebagai salah satu jenis ikan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia untuk dikonsumsi dari berbagai olehannya adalah ikan tongkol. Nah, sekarang ini sebenarnya ikan tongkol tidak hanya di jual per kiologram, tetapi juga ada yang menjualnya dalam bentuk kemasan. Resep Ikan Suwir Sambal Kemangi By @dianayupuspitasari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
