Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap:
- Sediakan 1/2 ekor ikan cakalang (ukuran besar), suir
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah air perasan jeruk purut
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap:
- Tumis bawang merah dan cabai rawit sebentar saja (agar rasanya mirip sambal dabu-dabu)
- Masukan ikan cakalang fufu, aduk sebentar
- Tambahkan garam, lada dan gula. Aduk Sebentar. Koreksi rasa
- Matikan kompor, masukan perasan jeruk purut aduk hingga tercampur. Angkat dan Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
