Tuna Filet Asam Manis Pedas
Tuna Filet Asam Manis Pedas

Sedang mencari ide resep tuna filet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna filet asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna filet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna filet asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna filet asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan 250 gram Tuna Filet (bisa ganti dengan tuna biasa)
  2. Sediakan 1 batang daun bawang
  3. Gunakan 1 cabai merah besar
  4. Siapkan 3 helai daun salam
  5. Gunakan 1 batang serai
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, potong melingkar
  7. Gunakan 5 butir asam jawa
  8. Ambil 1 sendok teh garam
  9. Gunakan 2 sendok makan gula pasir
  10. Ambil 1 sendok teh royco
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Ambil Bahan dihaluskan:
  13. Sediakan 5 cabai rawit merah
  14. Ambil 5 cabai merah besar
  15. Sediakan 4 siung bawang merah
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas jahe
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
  1. Panaskan minyak, masukkan bahan yang dihaluskan, tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam, dan asam jawa. Tumis hingga harum.
  2. Tambahkan garam dan gula. Masukkan tuna. Tunggu sebentar. Masukan air. Masak hingga tuna kaku dan air tinggal separo.
  3. Masukkan potongan cabai merah besar dan potongan daun bawang.
  4. Tambahkan royco. Koreksi rasa. Matang deh. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Filet Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!