Sedang mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan 300 gr tuna
- Sediakan 1 pack tofu
- Siapkan 1 pack soun
- Ambil 3 butir jeruk nipis diperas airnya
- Ambil 4 lembar sawi putih
- Ambil 10 butir cabe rawit merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 butir baso sapi
- Gunakan 1 pack jamur (jenis apa saja)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang jagung manis disisir
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris
- Siapkan 2 batang serai diiris
- Sediakan 4 gelas air
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.
Cara membuat Tuna Kuah Kuning:
- Cuci bersih tuna,beri garam dan air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu: bawang merah + bawang putih + lengkuas + jahe + kunyit. Lalu tumis bumbu halus + daun salam irisan serai + daun jeruk sampai harum
- Masukkan ikan. Masak sebentar lalu beri 4 gelas air. Didihkan beri tambahan jamur + jagung + tofu + sawi + soun + baso + penyedap masakan dan bumbu. Didihkan +/- 8 menit + daun kemangi.
- Matikan api beri air jeruk nipis + masukkan irisan daun bawang + dan koreksi rasa. Soup ikan kuah kuning siap disajikan
Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
