Sedang mencari ide resep sayur tongkol pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tongkol pindang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tongkol pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tongkol pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tongkol pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur tongkol pindang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur tongkol pindang:
- Ambil 2 ekor tongkol pindang
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Ambil Secukupnya daun melinjo
- Sediakan Sedikit tempe dan tahu
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 sdm fibercream
- Ambil 800 ml air
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 20 cabai rawit jablay
- Siapkan Seruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun dalam
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet). Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tongkol pindang:
- Bersihkan semua bahan
- Iris bawang merah dan putih, serta daun bawang, geprek lengkuas dan sereh
- Goreng tempe, tahu dan ikan setengah matang
- Tumis bawang yg sudah diiris (saya gunakan minyak goreng ikan supaya sedep) hingga matang
- Masukkan ikan dan bahan2 lain, lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tuang santan lalu aduk, koreksi rasa
- Sayur ikan tongkol pindang siap disajikan
Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tongkol pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
