Sedang mencari inspirasi resep siomay tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Tuna menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Tuna:
- Sediakan 500 gram ikan tuna. Bisa dengan ikan tenggiri,ayam atau udang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 250 gran tepung sagu
- Siapkan 150 gram labu siam parut
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 2 butir daun bawang,iris tipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Tahu kuning, putih atau coklat
- Sediakan Kulit pangsit jadi
- Ambil Bahan bumbu kacang
- Ambil 400 gram kacang tanah, goreng sebentar jangan smp tll coklat
- Gunakan 5 cabe merah jika suka pedas bisa tambahkan sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 70 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Siomay Tuna:
- Pakai foodprocessor, lumatkan ikan tuna, bawang merah,bawang putih, dan labu siam proses sampai halus
- Masukan tepung sagu,telur dan bumbu2 lainnya giling kembali hingga adonan tervampur rata. Matikan food proceaaor laly tambahkan daun bawang. Aduk rata dengan spatula.
- Ambil selembar kulit pangsit,beri adonan ditengah.lipat bagiang pinggir kulitnya ke tengah.
- Potong tahu segitiga,korek tengahnya dengan sendok lalu masukan adonan siomay.
- Bulatkan adonan siomay letakan semuanya didalam kukusan yg diolesi minyak agar tidak lengket. Kukus semuanya tahu, dan somay kulit pangsit hingga matang.
- Bumbu kacang:haluskab semua bahan lalu tumis hingha harum dan masukan kacang tanah yang sudah diblender. Beri air, gula,garam,kaldu bubuk dan daun jeruk.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu kacang matang dan berminyak. Sajikan bersama siomay yang endes 🥰🥰. Jangan lupa berdoa sblm makan ya bun 😇
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
