Sedang mencari inspirasi resep parede tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal parede tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#tongkolboombardir #tongkolgranat #tongkolpelangi #tongkolpedas Hai Assalamu'alaikum semua. Resep kali ini banyak banget namanya 😂 tapi emang bener nagihin. Nelayan kecil tradisional brondong pantura jawa panen ikan tongkol Dengan jaring purseine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari parede tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan parede tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat parede tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Parede tongkol memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Parede tongkol:
- Sediakan 500 hr ikan tongkol potong sesuai selera dan cuci bersih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit (kunyit mamak kecil2 kaya upil makanya pakai 3)
- Sediakan secukupnya Asam mangga
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Air
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat yang. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
Langkah-langkah membuat Parede tongkol:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Iris tipis duo bawang dan kunyit. Rendam asam mangga di air biarkan sampai agak lemas.
- Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi, kemudian masukkan asam mangga (asam mangga bisa diganti dengan mangga segar yang muda ataupun air asam Jawa). Kemudian tuang air secukupnya, dan aduk rata.
- Disaat akan mendidih masukkan garam dan gula, aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian masukkan ikan tongkol nya. masak sampai mendidih dan tongkol matang.
- Setelah mendidih sesaat sebelum diangkat masukkan cabe rawitnya. Aduk sebentar sampai sekali mendidih lalu matikan api. Ini enak banget bagi mamak 😅
Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Assalamualaikum dan salam rindu buat teman-teman semua. Alhamdulillah kerana hari ini CT dapat mengupdate blog CT yg sudah seminggu le. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat parede tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
