Lagi mencari ide resep ikan tuna woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna Woku memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna Woku:
- Sediakan 4 iris tuna
- Gunakan Secukupnya air jeruk lemon atau nipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis, buang tulang batangnya
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit
- Sediakan 2 cabai merah keriting
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja. Lengkapi bumbunya karena cara membuatnya sangat mudah. Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Ikan Tuna ini memiliki ukuran tubuh yang besar, pada umumnya panjang tubuh ikan tuna sirip. Salah satu ciri ciri yang paling umum ikan tuna adalah ikan yang hidup di perairan air laut yang tidak terlalu dekat dengan dasar laut atau dengan kata lain zona pelagik.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Woku:
- Baluri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun jeruk, daun pandan, dan daun bawang hingga harum.
- Masukan air, aduk rata. Kemudian masukan ikan dan irisan tomat.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, masukan daun kemangi. Aduk sebentar hingga rata.
- Ikan tuna woku siap untuk disajikan.
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala Hidangan ikan tuna goreng tepung bumbu asam manis mungkin sering anda jumpai direstoran. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
