Aglio Olio (ikan tuna segar)
Aglio Olio (ikan tuna segar)

Sedang mencari ide resep aglio olio (ikan tuna segar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal aglio olio (ikan tuna segar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari aglio olio (ikan tuna segar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan aglio olio (ikan tuna segar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat aglio olio (ikan tuna segar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Aglio Olio (ikan tuna segar) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Aglio Olio (ikan tuna segar):
  1. Gunakan 2 potong ikan tuna segar (kurleb 100 gr,iris tipis)
  2. Siapkan Bumbu marinasi :
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Siapkan Secukupnya kecap asin
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan Bumbu pasta :
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Gunakan Secukupnya kecap asin
  9. Ambil Secukupnya oregano
  10. Siapkan Secukupnya basil (dried)
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil 1 butir bawang bombay (boleh ditambah paprika kalau ada)
  13. Sediakan 1/3 lada hitam tumbuk
  14. Siapkan 150 gr pasta (rebus aldente)
Cara membuat Aglio Olio (ikan tuna segar):
  1. Iris tipis tuna aduk dengan bumbu marinasi beri sedikit air, diamkan kurleb 30 menit
  2. Rebus pasta hingga aldente.sisihkan
  3. Tumis bawang putih cincang,beri kecap asin lada hitam dan garam.masukkan ikan tuna aduk rata sampai matang. Masukkan pasta,aduk2
  4. Masukkan bombay ditambah paprika (kalo pny stok) kemudian oregano dan daun basil.koreksi rasa..
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan aglio olio (ikan tuna segar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!