Anda sedang mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Acar Kuning memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Acar Kuning:
- Gunakan 1 ekor Ikan tuna ukuran sedang (lebih enak pake ikan kembung)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 sdm cuka
- Siapkan 20 biji cabe rawit utuh
- Ambil 1 bungkus Santan instan (sy pakai yg kecil)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa
Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Cara membuat Ikan Acar Kuning:
- Cuci ikan kemudian lumuri ikan dg jeruk nipis dan sedikit garam
- Goreng ikan hingga setengah matang. Jangan terlalu matang karna ikan jd keras dan tidak enak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
- Potong tomat, cuci dan bersihkan cabai rawit dan daun kemangi
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air kemudian didihkan. Setelah mendidih tambahkan santan, aduk2 sebentar lalu masukkan cuka. Kalau mau lebih sedap bisa ditambah belimbing wuluh.
- Masukkan ikan yg telah digoreng. Beri gula, garam da penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- Sebelum mematikan api tambahkan tomat, cabe rawit utuh dan daun kemangi. Makin banyak daun kemangi makin enak.
- Ikan acar kuning siap disantap.
Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
