Lagi mencari ide resep pampis ikan tongkol manado😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis ikan tongkol manado😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan tongkol pampis ala manado. Sambal Dabu-Dabu Manado - Resep dan Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Lemong Khas Manado. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis ikan tongkol manado😍, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pampis ikan tongkol manado😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pampis ikan tongkol manado😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis ikan tongkol manado😍 memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis ikan tongkol manado😍:
- Sediakan 550 gr ikan tongkol, potong2
- Gunakan 1 jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan, potong2 5 cm
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 30 gr daun kemangi
- Ambil 100 ml air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bumbu halus (blender):
- Gunakan 50 ml minyak
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 30 gr cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 17 gr bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan. Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun pandan dan.
Langkah-langkah membuat Pampis ikan tongkol manado😍:
- Campur ikan, 1 sdt garam, dan air jeruk. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Kukus hingga matang selama 15 menit. Suwir2 kasar daging ikan
- Panaskan 50 ml minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan pandan, sereh, dan daun bawang hingga wangi dan matang (berwarna merah tua). Beri air. Aduk rata. Beri ikan, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap. Cicipi. Beri kemangi. Aduk rata hingga layu. Angkat😍🥰
Atau seluruh Indonesia menggunakan Wahana atau TIKI. • Berbicara aneka masakan ikan khususnya ikan cakalang tentunya sangat beragam mulai dari bahan serta cara pengolahannya. Nah kami hadirkan Masakan pampis salah satu masakan yang berasal dari manado dan masakan ini adalah masakan tradisional. Dengan bahan utama ikan cakalang ditambah. Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Tapi biasanya orang Manado menjadikan cakalang pampis untuk berbagai isian makanan lain, seperti lalampa dan panada misalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis ikan tongkol manado😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
