Lagi mencari inspirasi resep tuna woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Woku khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Woku khas Manado:
- Ambil 200 gr tuna
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 8 cabe rawit merah (5 untuk dihaluskan) kalo kurang suka pedas bisa dikurangin sesuai selera
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh ukuran besar
- Gunakan 3 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang ukuran sedang
- Sediakan 1 tangkai kemangi atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya lada putih, garam, kaldu jamur dan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 2 gelas air
Cara membuat Tuna Woku khas Manado:
- Siapkan bahan bumbu dapur. Lalu uleg/ haluskan cabai rawit, bawang2, kemiri, kunyit dan jahe
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sebentar, masukan sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum
- Masukan potongan ikan tuna lalu tambahkan air masak hingga ikan tuna matang lalu beri bumbu garam, lada, kaldu jamur dan gula. masukan 3 cabe rawit merah utuh dan masukan daun kemangi
- Masak hingga daun kemangi layu dan semua tercampur lalu tambahkan tomat dan potongan daun bawang. Tuna saus woku siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
