Sambal Goreng Tongkol Pedas Manis
Sambal Goreng Tongkol Pedas Manis

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tongkol pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tongkol pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tongkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng tongkol pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng tongkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Tongkol Pedas Manis memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Tongkol Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tuna/tongkol
  2. Gunakan 6 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 buang tomat
  5. Sediakan 3 buah cabai rawit
  6. Sediakan 2 buah lombok merah besar
  7. Siapkan 3 biji kemiri
  8. Sediakan Asam jawa yang dilarutkan
  9. Ambil secukupnya Gula
  10. Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Tongkol Pedas Manis:
  1. Bersihkan ikan, potong jadi 4-5 bagian, bumbui dengan garam kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
  2. Uleg kasar semua bumbu, kecuali tomat dan air asam jawa.
  3. Panaskan wajan, beri minyak.. masukan bumbu uleg untuk di tumis hingga harum.
  4. Kemudian masukan tomat dan ikan tongkol yg sudah di goreng tadi.
  5. Aduk aduk, lalu masukan air asam jawa. Oseng hingga bumbu berkurang dan berminyak
  6. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  7. Jangan lupa untuk di icip, apabila sudah pas makakan siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng tongkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!