Tuna kuah santan kemangi
Tuna kuah santan kemangi

Lagi mencari ide resep tuna kuah santan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah santan kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah santan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lele Santan Kemangi enak lainnya. Ayam bakar kemangi kuah santan resep rumahan ala Bu Diah Channel resep masakan yang rasanya tidak di ragukan lagi sangat nikmat. bahan- bahan yang sederhana. Hallo gaess di vidio kali ini aku mau recook tuna suwir kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna kuah santan kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna kuah santan kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna kuah santan kemangi:
  1. Siapkan 1/2 kg tuna utuh dan potong2
  2. Gunakan bumbu halus
  3. Ambil 3 bawang merah
  4. Siapkan 3 bawang putih
  5. Gunakan 3 cabe merah
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 2 kemiri
  8. Gunakan 1 sdt gula merah/putih
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt penyedap ayam
  11. Ambil bumbu pelengkap.;
  12. Gunakan 1 sereh geprek
  13. Gunakan 2 daun jeruk
  14. Sediakan 1 tomat setengah matang potong kecil
  15. Sediakan 1 ikat kemangi dan buang batang
  16. Sediakan sesuai selera cabe rawit pedas
  17. Gunakan 1 gelas santan

Masukkan ikan cakalang, teruskan memasak hingga seluruh bahan cukup matang. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan. Tambahkan belimbing wuluh, daun kemangi dan tomat. Sup ikan kakap telah masak dan dapat disajikan bersama nasi hangat agar lebih mantap.

Cara menyiapkan Tuna kuah santan kemangi:
  1. Cuci tuna.
  2. Lalu tumis bumbu halus.sampai harum.
  3. Tambahkan santan,tuna dan pelengkap lainnya. masak kurleb 15 menit. koreksi rasa.
  4. Siap di angkat.

Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya. Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air Campur daun kemangi yang telah dipisahkan dari batangnya dengan bumbu halus, beri garam. Kuahnya berwarna kuning kental karena dibuat dari santan dan kunyit, selain bumbu lainnya. Perpaduan ikan kakap dan irisan jantung pisang Daging ikan tuna dipotong-potong, dilumuri garam dan air lemon, lalu didiamkan beberapa saat. Sebelum disantap, ikan disiram tumisan bawang merah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah santan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!