Anda sedang mencari ide resep tongkol saos tomat tralala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol saos tomat tralala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol saos tomat tralala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol saos tomat tralala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol saos tomat tralala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Saos Tomat Tralala memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Saos Tomat Tralala:
- Ambil 8 potong Ikan tongkol
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bh Kemiri
- Sediakan 5 bh Tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 bh Cabe keriting
- Sediakan 1 bh Cabe/Cengek/Lombok
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng & menumis
- Ambil Bumbu
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Kecap inggris
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Tongkol Saos Tomat Tralala:
- Goreng ikan tongkol dengan api kecil lalu jangan lupa di tutup, hati-hati ketika menggoreng ikan tongkol karena minyaknya akan ciprat dan meledak-ledak
- Setelah semua ikan tongkol sudah di goreng, lalu goreng juga semua bumbu yang akan dihaluskan (ini untuk mempermudah dalam mengulek (haluskan) bumbunya)
- Sesudah itu, ulek bumbu sampai halus, siapkan wajan untuk menumis serta minyak lalu panaskan
- Setalah minyak untuk menumis panas, masukkan bumbu yang t'lah diulek / dihaluskan, aduk-aduk. Lalu masukkan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan semua bumbu (garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap inggris dan kecap manis)
- Setelah semua bahan dan bumbu t'lah tercampur rata, tes rasa apakah sudah cukup atau masih kurang
- Lalu, masukkan ikan tongkol yang t'lah digoreng, aduk-aduk sampai tercampur rata, agar bumbunya meresap, aduk agak sedikit lama (jangan sampai terlalu kering)
- Lalu, Ikan Tongkol Saos Tomat Tralala siap dihidangkan… hmmmm, so yummy😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Saos Tomat Tralala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
