Sedang mencari ide resep #268. tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #268. tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #268. tongkol suwir cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Ambil 1/4 ikan tongkol
- Ambil Bahan bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 7 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan lainnya:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 papan petai, belah 2
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Air asam secukupnya (untuk merebus ikan)
- Siapkan secukupnya Garam & kaldu
Cara membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci ikan tongkol, lalu rebus dengan air asam & garam. Tiriskan. - • Goreng ikan setengah kering, angkat & tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat hijau & tomat merah, aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe & lengkuas, aduk rata lagi
- Masukkan pete, lalu tambahkan sedikit air & masukkan tongkol yang telah disuwir -suwir
- Tambahlan garam & kaldu serta saos tiram, biarkan air menyusut agar bumbu meresap
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
