Ikan tuna kuah kuning
Ikan tuna kuah kuning

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Selamat datang di channel Bunda Hannah. Kali ini saya akan berbagi resep ikan kesukaan kami,selain nikmat dan sehat. sangat mudah dan. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna kuah kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ikan tuna segar
  2. Gunakan 6 siung bawang putih
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 ruas jahe
  5. Gunakan 1/2 ruas kencur
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Ambil 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 5 btr kemiri
  9. Sediakan Cabe rawit (selera)
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 1 btg sere
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Siapkan Santan
  14. Sediakan Gula
  15. Sediakan Garam
  16. Sediakan Tomat
  17. Siapkan Merica
  18. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  19. Ambil Daun bawang

Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat.

Langkah-langkah membuat Ikan tuna kuah kuning:
  1. Potong melingkar ikan tuna segar, cuci
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere, daun jeruk
  3. Gongso semua bumbu sampai harum, masukkan gula garam merica dan tomat
  4. Setelah bumbu matang, tuangkan 1L air dan tunggu hingga mendidih
  5. Masukkan ikan tuna yg sudah dicuci kedalam kuah bumbu sampai mendidih
  6. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang lalu aduk
  7. Whoaalaaa!!! Ikan tuna bumbu kuning siap untuk dihidangkan..
  8. Selamat mencoba

Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae. Sajikan ikan kuah kuning dengan papeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!