Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang tongkol Cabe Ijo memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang tongkol Cabe Ijo:
- Sediakan 4 ekor pindang tongkol, goreng
- Ambil 5 bh Bawang putih,iris tipis
- Ambil 7 bh bawang merah, iris tipis
- Ambil 10 bh cabe keriting Ijo, iris tipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 cm kencur,iris tipis
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan bagian Serai
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Pindang tongkol Cabe Ijo:
- Goreng pindang tongkol, hingga matang, sisihkan.
- Goreng bawang merah bawang putih cabe hingga harum, masukkan lengkuas, kencur, serai. Aduk aduk hingga harum, lalu masukkan cabe ijo. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Tata ikan pindang tongkol dipiring saji, lalu siram dengan bumbu. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
