Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tunggu beberapa saat hingga pepes matang dan berwarna kecoklatan, Pepes ikan tuna kemangi panggang buatan Anda siap untuk disajikan. Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang menambah rasa pada ikan tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tuna kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tuna kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Sediakan 500 gr ikan tuna, kukus, suwir kasar, buang tulang
- Sediakan 1 ikat besar daun kemangi, petik daun
- Siapkan Secukupnya garam + gula pasir
- Siapkan Haluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bungkus :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya lidi/tusuk gigi
Berbicara aneka masakan berbagan dasar ikan tuna ini sangat banyak peminatnya, dan biasanya ikan tuna diolah menjadi sop dengan tambahan berbagai sayuran berupa. Resep Ikan Tuna - Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah menjadi beragam masakan. Ikan tuna ini selain rasanya enak, juga dikenal sebagai makanan rendah lemak dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.
Cara membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Campur jadi satu daging ikan tuna, kemangi, bumbu halus, garam dan gula pasir. Aduk rata
- Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm daging ikan tuna serta bumbu. Gulung daun pisang, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus pepes ikan tuna kemangi selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
- Pepes ikan tuna kemangi siap disajikan.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
