Anda sedang mencari ide resep tuna santan pete kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna santan pete kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna santan pete kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna santan pete kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang. Resep mangut bendeng presto kemangi tanpa santan tanpa digoreng. Lebih sehat praktis dan higienis karena dibersihkan dalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna santan pete kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Santan Pete Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Santan Pete Kemangi:
- Ambil 3 ekor Tuna /tongkol putih buang kepala,isi perut & duri, goreng
- Ambil 1 ikat kemangi ambil daun nya
- Sediakan 6 bh Terong bulat potong 4
- Ambil Segenggam Pete
- Sediakan 1 bks Santan Kara
- Sediakan Gula Garam
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 5 btr Bawang putih
- Gunakan 10 btr Bawang merah
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 4 cm Laos
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Ambil 10 bh Cabe rawit utuh
Bumbu Tumis Nangka Muda Tanpa Santan. Aduk merata sampai bumbu-bumbu tersebut layu dan harum. Jika telah harum, masukan pete dan udang. Pindah pada tempat saji, ikan tuna bumbu kuning tanpa santansiap.
Langkah-langkah membuat Tuna Santan Pete Kemangi:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang putih, bawang merah. Setelah layu masukkan bumbu cemplung. Selanjutnya masukkan Terong bulat, Pete, Tuna. Setelah agak layu tambahkan sedikit air.
- Setelah air mendidih masukkan santan,gula,garam. Cek rasa.
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan kompor siap dihidangkan.
Masukkan cabai rawit, cabai merah, pete, dan daun bawang. Lalu masak hingga mendidih dan kental. Kemudian tambahkan kemangi, aduk sampai rata dan sajikan gulai ikan tuna ini dengan nasi hangat. Tuang santan dan air ke dalam bumbu, masak hingga mendidih. Putri kemangi rambutnya berkilau, Piara burung yang selalu berkicau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Santan Pete Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
