Tongkol Rica
Tongkol Rica

Sedang mencari ide resep tongkol rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Rica menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Rica:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
  2. Ambil Bumbu Halus
  3. Gunakan 5 buah cabe merah
  4. Ambil 20 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
  5. Sediakan 7 siang bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 1 batang sereh
  8. Ambil 1 ruas laos
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan Sedikit jahe
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Siapkan Gula, garam, penyedap
  14. Sediakan Segenggam kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Rica:
  1. Potong2 ikan, bersihkan lalu lumuri jeruk nipis agar tidak terlalu Amis, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat. Sisihkan
  2. Tumis bumbu Halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air lalu masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan gula garam penyedap. MMasak hingga matang. Lalu tambahkan kemangi. Yummi

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!