Lagi mencari inspirasi resep tuna rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Rica Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Rica Rica:
- Sediakan 500 gr Tuna fillet, potong dadu
- Siapkan 2 ikat Daun Kemangi, siangi daunnya
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu Jamur
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 3 btg Sereh, geprek
- Sediakan 4 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 btg Sereh (ambil bagian putihnya saja, iris2)
- Ambil secukupnya Kunyit Bubuk
Langkah-langkah membuat Tuna Rica Rica:
- Bumbui tuna dengan garam & sedikit air lemon/jeruk nipis. Sisihkan
- Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi. Masukkan tuna, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga air sedikit menyusut & tuna matang. Koreksi rasa
- Masukkan kemangi, aduk sebentar. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!