Sedang mencari ide resep tumis tuna bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna bunga pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tuna bunga pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tuna bunga pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tuna Bunga Pepaya memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tuna Bunga Pepaya:
- Siapkan 450 gr Tuna Tubes
- Gunakan 2 sdm Baceman Bawang putih
- Gunakan 25 bh cabe rawit merah
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan 5 buah tomat ceri merah
- Gunakan 5 buah tomat ceri orange/kuning
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Dedaunan:
- Ambil 1 bks bunga pepaya
- Ambil 1 ikat daun pepaya
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai daun ketumbar
- Sediakan 1 btg sereh
Langkah-langkah membuat Tumis Tuna Bunga Pepaya:
- Marinated Tuna tubes dengan baceman bawang putih. minimal 10 menit.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh, semua tomat dan daun ketumbar. sisihkan.
- Iris juga jahe.
- Rebus bunga pepaya dan daun pepaya sampe matang. Beri sedikit garam di air rebusan.
- Tuang minyak goreng di wajan, goreng ikan tuna. Ga perlu lama2 krn tuna tubes ini sangat lembut. (di makan mentah pun lumer di mulut)
- Setelah itu dengan memakai minyak bekas gorengan tuna, masukan bawang merah lalu bawang putih. (bawang merah lebih lama matengnya dr bawang putih) tunggu sampe baunya wangi
- Selanjutnya berturut2 tambahkan cabe rawit, sereh, jahe dan daun jeruk yg di sobek2 buang btg daun tengahnya. Tunggu sampe semuanya layu dan wangi.
- Lalu tambahkan potongan tomat, bunga pepaya dan daun pepaya rebus dan potongan daun ketumbar. Dan terakhir masukan tuna goreng.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Masak sampe semua mateng. Matikan api
- Tumis Tuna Bunga Pepaya siap di habisin 🙃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tuna bunga pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
