Lagi mencari inspirasi resep tumis tuna bunga pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna bunga pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna bunga pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tuna bunga pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tuna bunga pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tuna Bunga Pepaya menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tuna Bunga Pepaya:
- Gunakan 450 gr Tuna Tubes
- Gunakan 2 sdm Baceman Bawang putih
- Sediakan 25 bh cabe rawit merah
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan 5 buah tomat ceri merah
- Ambil 5 buah tomat ceri orange/kuning
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Dedaunan:
- Siapkan 1 bks bunga pepaya
- Ambil 1 ikat daun pepaya
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar
- Gunakan 1 btg sereh
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tuna Bunga Pepaya:
- Marinated Tuna tubes dengan baceman bawang putih. minimal 10 menit.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh, semua tomat dan daun ketumbar. sisihkan.
- Iris juga jahe.
- Rebus bunga pepaya dan daun pepaya sampe matang. Beri sedikit garam di air rebusan.
- Tuang minyak goreng di wajan, goreng ikan tuna. Ga perlu lama2 krn tuna tubes ini sangat lembut. (di makan mentah pun lumer di mulut)
- Setelah itu dengan memakai minyak bekas gorengan tuna, masukan bawang merah lalu bawang putih. (bawang merah lebih lama matengnya dr bawang putih) tunggu sampe baunya wangi
- Selanjutnya berturut2 tambahkan cabe rawit, sereh, jahe dan daun jeruk yg di sobek2 buang btg daun tengahnya. Tunggu sampe semuanya layu dan wangi.
- Lalu tambahkan potongan tomat, bunga pepaya dan daun pepaya rebus dan potongan daun ketumbar. Dan terakhir masukan tuna goreng.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Masak sampe semua mateng. Matikan api
- Tumis Tuna Bunga Pepaya siap di habisin 🙃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tuna bunga pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
