Lagi mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna balado menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna balado:
- Gunakan 500 gr ikan tuna fillet
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Jahe di geprek
- Gunakan Lengkuas di geprek
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe kriting
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Sediakan 1 buah cabe merah uk besar
- Sediakan 1 buah terai (sy pake terasi abc)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Secukupnya gula merah/gula jawa
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah membuat Tuna balado:
- Cuci bersih ikan tuna,lalu potong dadu atau sesuai selera beri perasan air jeruk nipis diamkan beberapa menit.lalu bilas dengan air mengalir
- Siapkan wajan & minyak panas,goreng ikan tuna sampe matang angkat & tiriskan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu tsb tambahkan daun jeruk,serai,jahe & lengkuas. Tumis bumbu sampai wangi,lalu beri sedikit air tambahkan,garam & kaldu bubuk.
- Tunggu sampe air surut & rasa sudah pas,masukan ikan tuna yg sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu,aduk sampe rata. Dan siap disajikan
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
