Sarden Ikan Tongkol
Sarden Ikan Tongkol

Lagi mencari ide resep sarden ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sarden ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sarden ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sarden Ikan Tongkol menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sarden Ikan Tongkol:
  1. Ambil 6 ekor Ikan Tongkol
  2. Sediakan 2 ruas jari Jahe (geprek)
  3. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  4. Ambil 1 lembar Daun Jeruk
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam
  6. Gunakan 1/2 sdt Kaldu
  7. Gunakan 1 sdm Gula Pasir (me : Gula Merah iris)
  8. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
  9. Siapkan 200 ml Air
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  12. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  13. Gunakan 5 Cabai Keriting / Cabai Merah
  14. Ambil 7 Cabai Rawit (optional)
  15. Siapkan 2 buah Tomat Merah uk. Kecil
Cara membuat Sarden Ikan Tongkol:
  1. Siapkan ikan tongkol yang sudah dibelah, diambil durinya, dan bersihkan dengan air. Uleg/blender bumbu halus
  2. Siapkan minyak di wajan, Tumis bumbu halus, masukkan jahe (geprek), Daun Salam, dan Daun Jeruk (sobek sedikit)
  3. Masukkan ikan tongkolnya dan air
  4. Beri gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga sedikit asat. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat
  5. Selamat Menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarden Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!