Tuna Saus Tauco
Tuna Saus Tauco

Lagi mencari inspirasi resep tuna saus tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna saus tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Saus Tauco memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Saus Tauco:
  1. Gunakan Bahan marinasi :
  2. Sediakan 500 gram tuna fillet, iris persegi sesuai selera, cuci bersih
  3. Ambil 2 bawang putih, haluskan
  4. Siapkan 1 jempol jahe, haluskan
  5. Gunakan Garam
  6. Siapkan Kaldu jamur bubuk
  7. Sediakan Merica bubuk
  8. Gunakan Bahan lainnya :
  9. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  10. Ambil 1 sdm tepung maizena
  11. Siapkan 1 butir telur
  12. Siapkan Minyak goreng
  13. Ambil Bahan saus tauco :
  14. Sediakan 3 cabe merah keriting, iris serong
  15. Sediakan 6 cabe rawit merah, haluskan
  16. Sediakan 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api
  17. Ambil 100 gram nanas, potong2
  18. Sediakan 2 jempol jahe, potong korek api
  19. Ambil 2 bawang putih, cincang halus
  20. Siapkan 1 1/2 sdm tauco manis merk kokita
  21. Ambil 1 sdm saus sambal
  22. Gunakan 1 sdm saus tiram
  23. Gunakan 1/2 sachet diabetasol (boleh diganti gula pasir seujung sdt)
  24. Sediakan Air matang
  25. Sediakan Sedikit larutan maizena
Cara membuat Tuna Saus Tauco:
  1. Cara membuat tuna crispy : - 1. Campur bahan marinasi menjadi satu, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam. - 2. Kocok telur. Masukan bahan matinasi kedalamnya. Aduk rata. - 3. Di dalam mangkok terpisah, siapkan terigu, maizena dan sedikit garam. Aduk rata. - 4. Masukan bahan marinasi ke dalam bahan tepung kering. Lapisi dengan rata sambil dicubit2 agar hasil gorengan keriting. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
  2. Cara membuat saus tauco : tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan cabe rawit dan air matang secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukan irisan jahe, tauco manis, saus sambal, saus tiram dan gula diabetasol. Aduk rata. Masukan larutan maizena dan etelah saus kental masukan potangan nanas dan timun. Aduk rata. Matikan api.
  3. Penyajian : siram saus diatas potangan tuna crispy

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna saus tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!