Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)
Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna)

Lagi mencari inspirasi resep koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koftah tuna (perkedel ikan tuna) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koftah tuna (perkedel ikan tuna), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koftah tuna (perkedel ikan tuna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koftah tuna (perkedel ikan tuna) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Ambil 400 grm Ikan Tuna
  2. Siapkan 3 kentang (uk.sedang) rebus
  3. Ambil 1 btr telur
  4. Ambil 2 sdm tepung roti (supaya tdk pecah)
  5. Ambil 1/2 sdt lada hitam/putih (bubuk)
  6. Sediakan 4 siung bawang merah (parut)
  7. Ambil 3 siung bawang putih (parut)
  8. Ambil 2 sdm minyak zaitun
  9. Siapkan Gusbara atau pakai daun seledri
  10. Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna):
  1. Kentang dan Ikan Tuna direbus terlebih dahulu dan hancurkan, dan siapkan wadah masukan tuna,kentang lada,penyedap,bawang merah,bawang putih,garam,seledri lalu aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata tambahkan telur dan tepung roti lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan dirasa padat/ kalis (tidak pecah)
  3. Lalu adonan dibentuk bulatan2 dan goreng dengan api panas dengan suhu sedang, goreng sampai warna coklat gelap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koftah Tuna (Perkedel Ikan Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!