Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Cara Membuat Nasi bakar Ikan Tongkol Kemangi pedas Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar tongkol kemangi menggunakan 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar tongkol kemangi:
- Gunakan Nasi uduk
- Ambil 3 mug takar beras
- Gunakan 1 sacset santan instan
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Sediakan Masing2 1 ruas jahe, lengkuas geprek
- Siapkan Air kaldu rebusan ayam saring (boleh pakai penyedap rasa ayam)
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Tongkol suwir
- Sediakan 3 buah ikan tongkol
- Sediakan 2 ikat kemangi ambil daunnya saja
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 15 buah bawang putih
- Gunakan 15 cabe kriting
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan Sesuai selera cabe kecil (me 25 buah)
- Siapkan 3 ruas kunir
- Sediakan 10 biji kemiri yang sudah di sangrai
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan Secukupnya terasi udang
- Gunakan sesuai selera Gula garam penyedap merica
- Gunakan Bumbu iris dan geprek
- Gunakan Iris daun bawang
- Siapkan Geprek 2 ruas lengkuas, 1 ruas jahe, 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
Nasi Bakar Ikan Pindang Kemangi adalah hidangan khas Indonesia yang sangat di gemari karena rasanya yang sangat lezat. Nasi bakar memiliki aroma dan rasa yang khas, karena dibalut daun pisang yang menguarkan bau harum saat bersentuhan dengan api. Biasanya disertakan juga daun kemangi, sehingga aromanya semakin menggoda selera. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Cara membuat Nasi bakar tongkol kemangi:
- Masak nasi seperti memasak biasanya hanya tambahkan bumbu dan santan seperti resep nasi uduk di atas
- Bersihkan tongkol kemudian suwir2
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai berbau harum
- Masukkan bumbu iris dan gula garam penyedap rasa
- Setelah tanek masukkan air 1/4 gelas belimbing lalu masukkan tongkol suwir aduk merata sampai air menyusut kemudian koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi
- Siapkan daun pisang tata 2 centong nasi kemudian tongkol suwir lalu bungkus seperti lontong maaf ini contoh yang isi ayam suwir.
- Bakar dengan api kecil untuk mencegah agar daun tidak cepat gosong oleskn minyak di atas dan bawah daun
- Selamat mencoba 😘
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi bakar ikan tongkol, nasi Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, serai, dan cengkeh sampai harum. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
