Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tuna kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna Kemangi:
- Siapkan Bahan inti:
- Ambil 4-5 centong nasi
- Siapkan 100 ml santan (*kara)
- Sediakan Secukupnya garam dan masako ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 1 potong fillet ikan tuna (+-100gram)
- Siapkan dibalur air lemon, direbus hingga lunak, lalu di haluskan
- Ambil Cacah 1 butir telur ceplok
- Sediakan Iris 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah tomat potong dadu kecil, buang bagian dalam yg berair
- Ambil 2 ikat kecil Daun kemangi
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Gunakan Daun pisang dan tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi:
- Campur nasi dan santan, beri garam dan penyedap hingga rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula.
- Masukkan tuna dan telur. Aduk rata sebentar.
- Tambahkan daun bawang, tomat, dan daun kemangi.
- Siapkan daun pisang, masukkan nasi sambil ditekan melebar.
- Beri isian tumis tuna sesuai selera.
- Gulung nasi dengan daun pisang dan sekat dengan tusuk gigi.
- Bakar dengan grilled pan atau teflon hingga daun pisang berubah warna jd gelap dan melunak.
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
