Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol suwir cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau:
- Ambil 1 pindang tongkol (isi 5)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau (kecil)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan Minyak /Blueband
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. tongkol suwir pedas via dapurbumbucinta.blogspot.co.id.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat
- Lalu goreng tongkol sesuai selera bisa sampai kecoklatan, atau sampai matang. Saya goreng sampai matang biar agak krispy
- Panaskan minyak/bluband saya pakai bluband biar lebih sedap. Tumis bumbu yang diiris sampai harum. Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Siap dihidangkan
Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan tongkol suwir, goreng. Saya tutup produk ini di FB. Setelah kekentalannya sudah pas, tuangkan cabe merah dengan cabe hijau. Lalu aduk sebentar, setelah semuanya matang, angkat dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
