Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu alung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu alung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu alung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol bumbu alung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Bismillah assalamualikum wr wb halo semua apa kabar semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT aminnn. :) kali ini bang omot mau berbagi resep. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu alung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang tongkol bumbu Alung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tongkol bumbu Alung:
- Gunakan 250 gr pindang tongkol (yg dipotong2)
- Ambil 2 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah Tomat
Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Masukkan irisan petai, aduk sampai harum.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol bumbu Alung:
- Iris semua bumbu, lalu goreng ikan pindang tongkol nya sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Minyak bekas goreng ikan pindangnya disisihkan ya bunda. Lalu panaskan lagi wajan, masukkan sekitar 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Setelah harum masukkan irisan jahe dan kunyit. Lalu masukkan tomat dan daun jeruk, beri air dan tunggu sampai air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol yg digoreng tadi. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan cabe rawit, masak hingga air sedikit menyusut dan beri kecap. Aduk aduk hingga matang lalu sajikan. Selamat mencoba.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Cerita Dibalik Proses Pembuatan Bumbu Taoco yang Gurih. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tongkol bumbu Alung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
