Anda sedang mencari ide resep bakso tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Tuna memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Tuna:
- Siapkan 500 g Tuna Fillet
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka pak tani
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 200-250 ml air es
- Siapkan 3 sdm minyak canola
- Ambil Garam, merica
- Siapkan Air jeruk nipis
Cara membuat Bakso Tuna:
- Cuci bersih fillet ikan tuna lalu rendam dalam air jeruk nipis 1menit lalu bisa dengan air bersih
- Haluskan tuna, bawang merah, bawang putih, minyak, air es dan telur dengan blender atau food processor
- Campur tuna dan tepung di wadah beri garam dan merica
- Panaskan air di panci, bentuk bakso dengan sendok atau dengan tangan lalu masukan ke dalam air yang mendidih tunggu hingga bakso mengambang angkat simpan di wadah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
