Tuna Crispy Asam Manis
Tuna Crispy Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep tuna crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna crispy asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis:
  1. Sediakan Bahan Marinasi :
  2. Gunakan Garam
  3. Sediakan Lada Bubuk
  4. Sediakan Air Jeruk Nipis
  5. Gunakan 3 Bawang Putih (Uleg Halus)
  6. Sediakan Ikan Tuna Fillet 250gr
  7. Gunakan 1 Bungkus Tepung Bumbu Sasa Serbaguna
  8. Ambil Tepung Terigu
  9. Gunakan 1 Butir Telur
  10. Sediakan Bahan Saos Asam Manis :
  11. Siapkan 3 Bawang Putih
  12. Sediakan 1 Bawang Bombay
  13. Sediakan 5 Sdm Saos Tomat
  14. Sediakan 2 Sdm Tepung Meizena larutkan ke segelas blimbing air
  15. Sediakan Secukupnya Garam
  16. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
  17. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
Cara membuat Tuna Crispy Asam Manis:
  1. Bersihkan ikan tuna. Lalu lumuri jeruk nipis, Garam, Lada bubuk, dan Bawang Putih yang sudah dihaluskan.
  2. Aduk rata. Tunggu sampai 15 menit agar bumbu lebih meresap.
  3. Siapkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu perbandingan 1:1.
  4. Pisahkan 2 wadah untuk tepung basah dan kering.
  5. Kocok lepas telur. Setelah itu masukkan ikan ke wadah telur dahulu.
  6. Setelah itu masukkan ke tepung basah lalu ke tepung yang kering.
  7. Panaskan minyak. Nyalakan kompor dengan api kecil cenderung sedang.
  8. Goreng sampai warna coklat keemasan. Tiriskan.
  9. Kemudian bikin saos asam manis. Pertama tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe rawit.
  10. Masukkan larutan meizena, jeruk nipis dan saos tomat. Aduk. Sajikan diatas ikan tuna yang sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!