Tuna Kemangi Asam Manis
Tuna Kemangi Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep tuna kemangi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kemangi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kemangi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kemangi Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kemangi Asam Manis:
  1. Gunakan 1/4 kg ikan tuna segar
  2. Siapkan 2 siung bawang putih yang dicincang
  3. Ambil 1 siung bawang bombay iris
  4. Ambil 1 buah jeruk limo
  5. Sediakan 2 tangkai daun kemangi yang sudah dipetik daunnya
  6. Ambil 3 sdm kecap
  7. Siapkan secukupnya mushsroom powder (sy pakai totole)
  8. Siapkan secukupnya garam dan merica
  9. Gunakan 2 sendok minyak zaitun
Cara menyiapkan Tuna Kemangi Asam Manis:
  1. Tuna dibersihkan dan diungkep menggunakan panci kecil, masukkan garam secukupnya. setelah matang, tiriskan sebentar.
  2. Panaskan minyak zaitun di happycall/teflon, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan setelah itu bawang bombay iris, tumis kembali hingga tercampur.
  3. Rebahkan tuna yang ditiriskan tadi di tumisan, kecilkan api, aduk merata. lalu peras jeruk limo, kecap, mushroom powder, garam dan merica. tutup happy call. selama 10menit dengan menggunakan api kecil tadi.
  4. Setelah sudah matang dan semua tumisan tercampur, tahapan terakhir yaitu masukkan daun kemangi. tumis sebentar. dan matikan. plating dan hidangkan selagi hangat bersama nasi. Insyaa Allaah mudah dan menu diet makan siang bisa juga lho. selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kemangi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!