Sedang mencari ide resep tuna kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Ikan Bumbu Kuning Kemangi untuk Anda. Didihkan air beri bawang merah, bawang putih, kunyit, tomat, garam, penyedap rasa Masukkan ikan, masak hingga matang. Beri belimbing wuluh, daun bawang, daun kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kemangi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Kemangi Kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Kemangi Kuah Kuning:
- Ambil 1/4 kg ikan tuna
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 air lemon
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan 2 sdt minyak
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Langkah-langkah membuat Tuna Kemangi Kuah Kuning:
- Cuci bersih tuna. Rendam dalam perasan jeruk nipis+garam+bawang putih cincang untuk menghilangkan bau amis ikan
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh.
- Iris tipis daun bawang.. Siangi daun kemangi dengan mengambil bagian daunnya saja
- Tumis bumbu yang dihaluskan plus sereh hingga harum. Lalu masukkan tuna hingga berubah warna. Tambahkan air.
- Biarkan air mendidih dan tuna menjadi empuk. Baru kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Tambahkan perasan lemon, gulgar,dan merica. Cek rasa. Segerr pastinya. Selamat mencoba.
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan tuna atau ikan muba. Kuahnya terasa sedikit asam dan segar. Cumi Kuah Kuning yang menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk terasa segar di lidah. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
