Lagi mencari inspirasi resep rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi Kuning khas Kalimantan Timur mirip dengan nasi kuning biasanya yaitu dimasak menggunakan kunyit dan santan dan disajikan dengan telur, ikan, ayam, atau daging dan lauk kering. Di Kalimantan Timur, nasi kuning biasanya dinikmati saat pagi hari atau untuk acara penting lainnya sebagai nasi. Makanan Khas Kalimantan Timur - Di berbagai wilayah Indonesia, terdapat aneka kuliner yang menggoda selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 20 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan bahan lainnya
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 daun jeruk iris halus
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil asam jawa
- Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan minyak goreng
Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Abon Ikan Gabus Khas Banjar Kalimantan Selatan. Lestari Putri Channel. resep abon ikan tongkol pedas manis/recipe shredded sweet spicy tuna fish.
Cara menyiapkan Rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur:
- Cuci bersih ikan. Tiriskan
- Potong2 ikan, siapkan alat kukusan, masukan ikan, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh kedalam alat kukusan. Kukus ikan selama 20 menit
- Jika ikan sudah matang dari kukusan, angkat kemudian ulek2 ikan sampe hancur
- Blender semua bumbu halus, 2 daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Lalu tumis hingga minyak dan bumbu terpisah jangan lupa masukan 1 batang sereh
- Masukan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tes rasa
- Kemudian masukan ikan, aduk sampai ikan kering (sampai adukan terasa ringan) rabuk siap di sajikan.
Oleh khas kalimantan barat timur tengah utara balikpapan samarinda pontianak di jakarta makanan selatan kotabaru berau banjarmasin bontang dari oleh-oleh ketapang ciri jual toko online palangkaraya pusat sampit tarakan hewan. Juhu umbut rotan adalah makanan khas Kalimantan Tengah yang menggunakan ujung rotan yang masih muda. Proses pembuatan makanan tradisional ini membutuhkan tenaga ekstra pada saat menghilangkan duri-duri yang mengitari batang rotan. Rotan kemudian dipotong kecil-kecil dan diberi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rabuk ikan tongkol khas kalimantan timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
