Lagi mencari ide resep tuna pindang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna pindang asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna pindang asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna pindang asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna pindang asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Pindang Asem memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Pindang Asem:
- Ambil 1/2 kg Tuna Fillet
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari lengkoas, geprek
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe, bakar- geprek
- Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar-geprek
- Sediakan 3 buah tomat hijau, potong2
- Gunakan 5 belimbing wuluh, potong2
- Gunakan 5 rawit merah, potong2
- Gunakan 6 bawang merah, iris
- Ambil 3 bawang putih, iris
- Sediakan minyak
- Ambil garam
- Ambil air
- Gunakan sesuai selera kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Cara menyiapkan Tuna Pindang Asem:
- Tumis Bawang merah Bawang putih hingga harum
- Masukkan air dan semua bahan kecuali kemangi sampai mendidih lalu masukan ikannya
- Masak sampai meresep, koreksi rasa, kalau sudah matang baru masukkan kemangi - siap sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna pindang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
