Lagi mencari ide resep kroket tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket tuna pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket tuna pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket tuna pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sajian kroket satu ini memang dibuat dengan bahan yang minim. Tapi, rasanya tetap lezat dan enak, kok. Yuk, buat resep Kroket Kentang Tuna Pedas untuk kudapan sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket tuna pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket tuna pedas:
- Sediakan Tuna kaleng (saya pakai maya)
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe rawit pedas (jablay) atau sesuai selera
- Ambil Daun bawang, iris tipis
- Sediakan saos tiram
- Gunakan garam dan gula pasir
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan kentang yg besar
- Gunakan telur kocok lepas, beri sedikit garam dan air 1 sdm
- Gunakan tepung roti
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan keju parmesan (saya pakai kraft)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Campur dengan tuna pedas, garam, dan merica. Resep dalam bhs İndonesia ada dibagian bawah. Weekend for me is busy time. well.as busy as week days actually (^,^).
Langkah-langkah menyiapkan Kroket tuna pedas:
- Siapkan kulit kroket, rebus kentang, haluskan, beri sedikit garam
- Parut keju, masukkan dalam adonan kentang, tambahkan susu bubuk, aduk hingga rata, sisihkan
- Buat isinya, bawang putih, bawang merah, cabe rawit diiris tipis, cincang halus, tumis dengan sedikit minyak
- Setelah layu dan harum masukkan daging tuna, oseng oseng sampai daging hancur, masukkan daun bawang, saos tiram, sedikit garam, gula dan kaldu jamur, setelah matang sisihkan, jgn lupa dicicip, supaya pas rasanya
- Siapkan adonan kulit, bentuk pipih dengan tangan (agak lengket ya, makanya sy basahi dulu tangan dengan air) masukkan adonan isi 1 sdm, tutup dengan adonan kulit lagi, bentuk bulat
- Siapkan telur yg sudah dikocok lepas dan ditambah sedikit garam, masukkan kroket yang sdh dibentuk ke dalam telur
- Gulungkan kroket yang sudah dicelup telur ke tepung roti sampai rata
- Siapkan wajan dengaan minyak goreng secukupnya, goreng sebentar dengan api sedang, setelah kuning angkat (jgn terlalu lama menggorengnya, krn akan pecah)
- Sajikan dengan mayonise,,,, hmmmm yummy
Kroket pedas yg di gemari banyak kalangan ini tdk bikin bosan. Kroket misalnya, tak hanya dari kentang, bisa saja dibuat dari ubi kuning. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. ANKO adalah kualitas tinggi Taiwan Kroket produsen mesin dan Kroketpenyedia turnkey produksi. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
