Anda sedang mencari ide resep asem tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem tuna kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem tuna kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Tuna Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem Tuna Kemangi:
- Gunakan 200 gram tuna, potong dadu
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 7 buah cabai rawit utuh, atau sesuai selera
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Asem Tuna Kemangi:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong dadu tomat. Geprek/iris tipis batang serai.
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum
- Tambahkan air, kunyit yang sudah dihaluskan, serta ikan tuna.
- Masak hingga air mendidih dan matang (kurang lebih 20 menit)
- Masukkan air perasan jeruk nipis dan kemangi
- Terakhir masukkan garam dan gula pasir, koreksi rasa
- Asem tuna siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
