Anda sedang mencari inspirasi resep pampis tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger. Anda bisa menyebut hidangan ini dengan tongkol suwir rica-rica atau abon ikan (kalau abon tentunya teksturnya lebih kering dan daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pampis tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pampis tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pampis tongkol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol (sy berat hampir 1kilo)
- Sediakan air jeruk nipis
- Gunakan 2 buah serai
- Ambil 5 lmbr daun jeruk,sobek
- Gunakan 2 lmbr daun kunyit (saya skip)
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil 2 btg daun bawang,iris(saya skip karna ga ada stock)
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 20 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe keriting merah(saya skip,ga ada stock)
- Ambil 25 buah cabe rawit
- Siapkan seruas kunyit
- Ambil seruas jahe
- Siapkan secukupnya gula,garam,penyedap
Ikan Tongkol yang masih berkerabat dengan ikan Tuna dan Cakalang ini memiliki tekstur daging Bagi para mania pecinta masakan khas Manado, menu ikan Pampis pasti sudah tidak asing lagi di. Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya. Misalnya cabai rawit, daun jeruk, serai, kunyit, jeruk nipis, minyak sayur, dan garam. Pampis, nah ini dia salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang ternama.
Langkah-langkah membuat Pampis tongkol:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu daun
- Bersihkan ikan tongkol lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. diamkan sebentar. kukus matang tongkol lalu suwir2.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu daun dan serai. beri gula,garam,penyedap
- Masukkan tongkol,aduk2. rasai.
- Sebelum diangkat masukkan kemangi lalu aduk rata. hidangkan
Kita buat dengan tambahan ikan menjadi Pampis Tongkol. Lihat juga resep Pangsit Goreng Tongkol Suwir enak lainnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
