Tuna Bumbu kuning
Tuna Bumbu kuning

Lagi mencari ide resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Bumbu kuning:
  1. Gunakan 1 kg tuna, buang insang & isi perutnya,potong potong, cuci bersih
  2. Siapkan 2 bh tomat merah, potong potong
  3. Gunakan Secukupnya garam
  4. Sediakan Secukupnya gula
  5. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  6. Siapkan 400 ml air
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 8 btr kemiri, sangrai
  12. Ambil 6 cm kunyit
  13. Sediakan 1 ruas jari jahe
  14. Sediakan 3 ruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Tuna Bumbu kuning:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kucuri ikan tuna dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu cuci bersih.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan tuna setengah matang. Angkat. Tiriskan.
  4. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender dengan penambahan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan.
  5. Potong potong tomat.
  6. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai matang & harum.
  7. Tambahkan air dan tomat. Aduk rata, masak sampai air mendidih.Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.
  8. Masukkan tuna, masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!